Spaghetti Cacio e Pepe
義大利餐桌│黑胡椒乳酪義大利麵
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除了番茄義大利麵,還有羅馬最具代表性的家常料理「Cacio e Pepe」,學牧羊人以最基本的食材「乳酪與黑胡椒」簡單烹飪。只需10分鐘,將煮麵水與現磨黑胡椒粉和Pecorino佩克里諾羊乳酪粉快速攪拌結合,廚房新手也能做出口感滑順濃郁,鹹味與辛香平衡的經典黑胡椒乳酪義大利麵!
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無法移動去羅馬,只好用食物來安「胃」自己了。
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